Вегетарианский бирьяни: пошаговый рецепт с фото
Индия - как ароматное имбирное печенье. Однажны попробовав, потом долго
вспоминаешь запахи, вкусы, заглядываешь в коробку с надеждой найти хоть
крошечку от этого лакомства. Меня пробирает только от одного запаха
индийских специй. Когда на сковороде жарится аппетитный бирьяни, так
сложно дождаться окончания магического превращения обычного риса в
сказочное блюдо. Ложечка куркумы, гарам масала, чат масала и конечно же
пудра кислого, сухого манго... м-м-м...
Комментариев нет:
Отправить комментарий